Se requiere experiencia en restaurantes, se requiere experiencia en servicio. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para realizar múltiples tareas de manera efectiva. Para ser considerado para este puesto, debe estar disponible para trabajar en varios turnos, incluidas las noches y los fines de semana.
Resumen de la posición:
Las responsabilidades del camarero incluyen saludar y atender a los invitados, proporcionar información detallada sobre los menús, realizar varias tareas en el frente de la casa y cobrar el pago. Para ser un camarero exitoso, debe ser cortés con nuestros huéspedes y asegurarse de que disfruten de sus comidas. También debe ser un jugador de equipo y ser capaz de comunicarse de manera efectiva para asegurarse de que los pedidos sean precisos y se entreguen con prontitud.
Deberes y responsabilidades:
- Saluda a los invitados con una sonrisa y acompaña a los invitados a sus mesas
- Guíe a los huéspedes a través del menú y proporcione información detallada cuando se le pregunte (por ejemplo, sobre porciones, ingredientes o posibles alergias alimentarias)
- Ofrezca recomendaciones de menú e informe a los huéspedes sobre los especiales del día y venda productos adicionales cuando corresponda
- Tome pedidos precisos de alimentos y bebidas, utilizando un bolígrafo + servidor reservado seguido de la introducción de pedidos en el software de pedidos POS
- Verifique las identificaciones de los huéspedes para asegurarse de que cumplan con los requisitos de edad mínima para el consumo de bebidas alcohólicas
- Comunicar los detalles del pedido (especialmente las alergias) al personal de cocina
- Servir pedidos de comida y bebida; Organice comida y bebidas para todos, no solo para sus mesas.
- Mantenga un área de comedor ordenada y mantenga su estación preparada.
- Entregue cheques y cobre pagos de facturas
- Lleve los platos, vasos y cubiertos sucios a la cocina para limpiarlos
- Siga todas las regulaciones relevantes del departamento de salud
- Levantar y transportar artículos que no excedan las 20 libras.
- Debe estar en buena condición física para caminar o estar de pie durante la totalidad de un turno.
- Se requiere caminar, pararse, agacharse y estirarse durante mucho tiempo.
- Se requiere agarre y manipulación fina con las manos.
- Capacidad para trabajar hasta 8-10 horas por día.
- Debe tener una tarjeta de manipulador de alimentos vigente, tarjeta RBS
- Capacitación sobre acoso laboral en California y/o cualquier capacitación adicional requerida por la ley.
Asada Cantina + Kitchen es un vibrante concepto de restaurante que da vida a la esencia del estilo mexicano para el almuerzo y la cena en la hermosa ciudad de San Clemente, California. Nuestros interiores bellamente diseñados crean un ambiente cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida con familiares y amigos. En Asada Cantina + Kitchen, hemos creado el entorno ideal para que tanto los lugareños como los visitantes saboreen margaritas hechas a mano y se deleiten con deliciosos tacos y platos tradicionales mexicanos. Nuestra cocina abierta permite a los huéspedes presenciar la pasión culinaria y el cuidado que hay en cada plato, haciendo de cada visita una experiencia memorable. En Asada Cantina + Kitchen, encontrará algo para excitar sus papilas gustativas y mejorar su experiencia gastronómica.
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